SERIES

田んぼと土壌の不思議 with 土壌学者 藤井一至教授

ゲスト: 藤井一至

『土と生命の46億年史』の著者で、福島国際研究教育機構の土壌学者・藤井一至を迎えたシリーズ。湛水した田んぼで起きること、総延長40万kmの用水路と過疎化、大さじ一杯に約1万種いる微生物とコンポスト、そして「月の土は土なのか」という土の定義まで語り合う。