シリーズ一覧 | The Update

コケで水をきれいに、金属を資源に。コケ博士が語る小さな植物の可能性 with JAPAN MOSS FACTORY 井藤賀操

コケの培養技術で金属吸着剤をつくる株式会社ジャパンモスファクトリー（JAPAN MOSS FACTORY）の取締役CMO（チーフ・モス・オフィサー）、井藤賀操を迎えたシリーズ。葉や茎の姿になる前の糸状の「原糸体」を水槽で培養する理由、細胞壁で金属をとらえて生き延びるコケのしくみ、それを水質浄化と金属資源の回収に生かす事業をたどる。宇都宮大学で出会ったコケのテーマから、広島大学での進化の研究、屋上緑化の事業に携わるまでの「コケ人生」も聞く。

Part1: コケで水をきれいに、金属を資源に。コケ博士が語る小さな植物の可能性 with 株式会社ジャパンモスファクトリー井藤賀操 Part1 2026年10月20日

AIで農家の仕事はどう変わる？ with 北海道の農家とみやす

ゲスト: 冨安寛樹

北海道むかわ町・平取町で合計約40ヘクタールを営む農業法人WFPダチョウファームの農場長、冨安寛樹（X・noteでは「とみやす@北海道の農家」）を農場に訪ねたシリーズ。エンジニア経験も電気工作の経験もないところからChatGPTやCodexと相談して作ったビニールハウスのLINE操作、長ネギの農薬散布で試したドローンとトラクターの使い分け、農場のLINE報告から農業日誌を整理する仕組みをたどる。OpenAI公式映像への出演と海外からの反響、小型ドローンによる作物の定点撮影構想、人手不足や病気に向き合う日々まで。農家の「めんどくさい」を減らす現場の試行錯誤を聞く。

Part1: AIで農家の仕事はどう変わる？ with 北海道の農家とみやす Part1 2026年9月13日
Part2: AIで農家の仕事はどう変わる？ with 北海道の農家とみやす Part2 2026年9月21日
Part3: AIで農家の仕事はどう変わる？ with 北海道の農家とみやす Part3 2026年9月30日

イノベーションはどう起こす？ with 東洋製罐グループホールディングス竹内友里

ゲスト: 竹内友里

東洋製罐グループホールディングスのイノベーション推進室長代理・竹内友里を迎えたシリーズ。金属・プラスチック・紙・ガラスの容器で日常を支えながら一般には社名を知られない長寿企業で、7名の推進室が2万人のグループに向き合う。外向きの発信が変える社内外の見え方、失敗作から生まれた「氷結」のダイヤカット缶、電子レンジで魚を焼く容器のにおいから生まれた消臭材料「デオリカ」と医療用途への展開、缶の省エネのために貼ったフィルムから生まれた光学用フィルム、そしてX線CTで解き明かしたエビのプリプリ感と、約10年後にその論文が見つけられるまで。すでに社内にあるイノベーションを掘り起こす。

うんこから健康がわかる？ with うんこ博士伊藤正樹

ゲスト: 伊藤正樹

株式会社メタジェンの腸内環境研究者・伊藤正樹博士を迎えたシリーズ。うんこを入り口に、腸内細菌と腸脳相関、短鎖脂肪酸と食物繊維の話から、体外に出て15分で変わってしまう便を運ぶための常温保存キット、ブリストルスケールで見る「良いうんこ」の条件、ヨーグルトの菌は定着するのかという最新の論文まで、人体の見え方が変わる腸内環境雑談。

Part1: うんこから健康がわかる？ with うんこ博士伊藤正樹 Part1 2026年7月24日
Part2: うんこから健康がわかる？ with うんこ博士伊藤正樹 Part2 2026年8月3日
Part3: うんこから健康がわかる？ with うんこ博士伊藤正樹 Part3 2026年8月7日

サウンドエンジニアの音のとらえ方 with 梅木ハジメ

ゲスト: 梅木ハジメ

株式会社TNT代表取締役社長で業界歴35年以上のサウンドエンジニア・梅木ハジメを迎えたシリーズ。PA（パブリックアドレス）とは何か、ミキサーとイコライザーによる音作り、大規模会場のスピーカー配置、野外フェスの音響シミュレーションとディレイスピーカーまで、ライブの音がどう設計されているのかを掘り下げる。

Part1: サウンドエンジニアの音のとらえ方 with 梅木ハジメ Part1 2026年7月6日
Part2: サウンドエンジニアの音のとらえ方 with 梅木ハジメ part2 2026年7月13日
Part3: サウンドエンジニアの音のとらえ方 with 梅木ハジメ part3 2026年7月19日

田んぼと土壌の不思議 with 土壌学者藤井一至教授

ゲスト: 藤井一至

『土と生命の46億年史』の著者で、福島国際研究教育機構の土壌学者・藤井一至を迎えたシリーズ。湛水した田んぼで起きること、総延長40万kmの用水路と過疎化、大さじ一杯に約1万種いる微生物とコンポスト、そして「月の土は土なのか」という土の定義まで語り合う。

Part1: 田んぼと土壌の不思議 with 土壌学者藤井一至教授 Part1 2026年6月4日
Part2: 田んぼと土壌の不思議 with 土壌学者藤井一至教授 Part2 2026年6月12日
Part3: 田んぼと土壌の不思議 with 土壌学者藤井一至教授 Part3 2026年6月18日
Part4: 田んぼと土壌の不思議 with 土壌学者藤井一至教授 Part4 2026年6月27日

真のグローバルってなに？ with Liquid AI 柘植会長

ゲスト: 柘植一郎

Liquid AI株式会社代表取締役会長で、元伊藤忠テクノソリューションズ（CTC）会長の柘植一郎を迎えたシリーズ。トランスフォーマー型に依らない独自アーキテクチャとエッジAI、現場とキャッシュポイントを見る経営哲学、「儲けろ」と「儲かるようにしよう」の違い、そして自身のAI活用術までを聞く。

Part1: 真のグローバルってなに？ with Liquid AI 柘植会長 Part1 2026年4月29日
Part2: 真のグローバルってなに？ with Liquid AI 柘植会長 Part2 2026年5月12日
Part3: 真のグローバルってなに？ with Liquid AI 柘植会長 Part3 2026年5月20日
Part4: 真のグローバルってなに？ with Liquid AI 柘植会長 Part4 2026年5月28日

顕微鏡の今 with ニコンソリューションズ大場さん

ゲスト: 大場敬生

株式会社ニコンソリューションズの大場敬生を迎えたシリーズ。サブミクロン領域をとらえる光学顕微鏡の世界、研究者のためにゼロから設計する大型の二光子顕微鏡、ゲノム編集とアニマルウェルフェア、AI画像解析による発病前スクリーニングと健康寿命の展望を語る。

Part1: 顕微鏡の今 with ニコンソリューションズ大場さん 2026年4月1日
Part2: 顕微鏡の今 with ニコンソリューションズ大場さん Part2 2026年4月20日

動物と会話！？ with 東京農工大学新村教授&NTTテクノクロス赤野間さん・大家さん

ゲスト: 新村毅、赤野間信行、大家眸美

東京農工大学の新村毅教授と、NTTテクノクロスの赤野間信行・大家眸美を迎えたシリーズ。ひよこの鳴き声「ピヨ」から喜びと悲しみを聞き分けるアニマルコンピューターインタラクション（ACI）、牛への声かけ、エイビアリー飼育とケージフリー、そして畜産の担い手不足までを扱う。

驚くべき10代の当事者研究って？-中学生と高校生に聞く

ゲスト: 鈴木さん、平岩さん

中高生のための学会「SCIENCE CASTLE 2025」会場にて収録。10代の当事者研究を掘り下げる。

Part1: 驚くべき10代の当事者研究って？-中学生と高校生に聞く(Part1) 2026年2月11日
Part2: 驚くべき10代の当事者研究って？-中学生と高校生に聞く(Part2) 2026年2月25日

企業価値ってどう上げる？ with BIPROGY株式会社平岡顧問

ゲスト: 平岡昭良

BIPROGY株式会社（旧・日本ユニシス）前社長で現顧問の平岡昭良を迎えたシリーズ。8年の社長在任で売上約3000億円から約4000億円へ伸ばし株価を3倍以上にした「王道」の経営、中期経営計画とビジョンマップ、コンビニのプリペイドカードを日本に持ち込んだ経緯、社員の行動変容に必要な10年間とサクセスストーリーの作り方を聞く。

Part1: 企業価値ってどう上げる？with BIPROGY株式会社平岡顧問(Part1) 2026年1月28日
Part2: 企業価値ってどう上げる？with BIPROGY株式会社平岡顧問(Part2) 2026年2月4日

才能と生きづらさ。前を向くヒント——10代と20代、ふたりに聞く

ゲスト: アメリさん、土屋夏美

10代と20代、ふたりのギフテッドなゲストを迎えて収録。

干ばつを潤して農業を救うジェル？ with テラフォームCEO日高

ゲスト: 日高聡

乾燥・干ばつ地域向けの土壌補水剤を開発する株式会社テラフォームCEO・日高聡を迎えたシリーズ。ハイドロゲルで土に水を保たせる仕組み、新潟でのキャベツ比較試験の結果、世界の農作物生産の約40%が失われる干ばつの現実、そして自社製品をバイオスティミュラントではなく土壌改良材と位置づける理由を聞く。

Part1: 干ばつを潤して農業を救うジェル？withテラフォームCEO日高（Part1） 2025年12月31日
Part2: 干ばつを潤して農業を救うジェル？withテラフォームCEO日高（Part2） 2026年1月7日

地上波ではカットされがちな最前線のリアル with 戦場ジャーナリスト須賀川拓

ゲスト: 須賀川拓

戦場ジャーナリスト須賀川拓を迎えたシリーズ。地上波の「尺」ではカットされてしまう取材の細部から、タリバン政権下アフガニスタンの二重基準、武装勢力にも対等な敬意を示す取材哲学、防弾チョッキに日の丸をつける理由、そして「生理の貧困」と平和教育の構想までを語る。